結婚式に参加してきました。

こんにちは、いっくんパパです。

名古屋市内にある「ミライエウエディング」で行われた結婚式に参列してきました。

この結婚式場は、2020年東京オリンピックのメインスタジアム

国立競技場を設計した「隈 研吾」が設計した結婚式場だそうです。

広くない会場を上手に活用しているな、という印象でした。

 

今日の結婚式には、私と妻の2名で参加しました。

その間、子供達は妻の実家で面倒を見ていていただきました。

2人で結婚式に参加できるというのは、改めていいですね。

まず自分達だけなので、子供に気を取られたり、周りを気にしなくていいので

久しぶりに結婚式に参加した!という感じがしました。

 

今日の式場で出てきた食事メニューは次の通りです。

 

鮑とフルーツのカクテル

鮑が柔らかくも歯ごたえがしっかりあって、美味しかったです。

 

トリュフと旬の食材キッシュ

キッシュのパイ生地や具材が凄くちょうどいい歯ごたえで

かつ、味もしっかりしていて美味しかったです。

 

フレッシュトマトのコンソメスープ

中に入っているトマトの味が非常に濃く、

スープそのものもトマト!という濃さでした。

トマト単体は好きですが、温トマトがあまり得意ではなかったので、

少し苦手な分野になってしまいました。

 

オマール海老のポワレをアメリケーヌとヴァンプランのコントラストで

ちょっと何を言っているか分からないメニュー名でしたが

海老がぷりぷりでした。かかっているソースもマッチして、非常に美味しかったです。

 

国産和牛フィレ肉に美味しい野菜を添えて

The肉!

柔らかく、味もしっかりしていました。

生わさびで食べるのも美味しかったですが、

私は岩塩で食べるのが一番美味しかったです。

 

トラフグの炊き込みご飯~山形県産こしひかりを使用しております。~

ご飯もおいしく、トラフグも美味しかったですが

何よりも、横にあるダシ?が美味しく

かけて食べると最高に美味しかったです。 

 

西尾抹茶を使用した濃厚ムース

ムースは一口食べて、抹茶!と思ってしまうほど、濃かったです。

 

どれも美味しかったですが、何より話しをしながら

ゆっくり食べることが出来て、非常に良かったです。

 

結婚式の内容も、私が開催した結婚式(10年前)の時に

要望しても出来なかったことが、この頃の結婚式では各所で実行されていました。

 

この10年の間に結婚式事情も大幅に変わっているなと、懐かしくも羨ましい気持ちでした。

 

新郎新婦、末永くお幸せに!

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